慢性肾病是一种常见疾病，会影响患者的营养吸收和代谢，因此营养治疗对于慢性肾病患者来说十分重要。本文将介绍慢性肾病的营养治疗方法和注意事项。
一、慢性肾病的营养治疗方法
1.蛋白质供给
蛋白质是身体的重要营养素之一，但对于慢性肾病患者来说，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担，因此蛋白质供给应当适量，并且应当选择高生物价的蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、蛋类等。
2.水分摄入
患有慢性肾病的患者要特别注意水分摄入，不要过度饮水。肾脏功能受到损害时，身体不能有效地排出多余的水分，水分过多会导致水肿和血压升高。因此，慢性肾病患者应当根据医生的建议控制总水分摄入量，同时注意控制盐的摄入。
3.控制钠的摄入
慢性肾病患者需要控制钠的摄入，因为摄入过多的钠会导致血压升高、水肿等症状的加重。应当选择含钠量低的食品，少放盐，避免食用高盐饮食、腌制食品、加工食品等。
4.注意维生素和矿物质的补充
慢性肾病患者需要注意维生素和矿物质的补充，尤其是维生素B、维生素C、维生素D等和钙、铁、锌等元素。患者可以通过适量的膳食和口服补充剂来摄入这些营养素。
二、慢性肾病的营养治疗注意事项
1.避免高脂肪、高胆固醇饮食，减少摄入动物内脏、猪肉等容易引起血脂偏高的食品。
2.慢性肾病患者应当避免食用过多的含磷食品，如蛋黄、肝脏等，注意控制含磷食品的摄入量。
3.控制膳食纤维素的摄入，不要食用较难消化的粗纤维食品，如杏仁、燕麦。
4.控制总能量的摄入，不要过度饮食。
5.注意烹饪方法，多选择清淡、营养丰富的烹饪方式，如水煮、蒸、煮汤等。
总之，慢性肾病的营养治疗对病情的影响非常重要，患者应当根据医生的建议，适当地调整饮食结构，合理摄入蛋白质、营养素和水分，同时注意控制盐的摄入。建议大家养成健康饮食的习惯，为自己的健康保驾护航。
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