营养，减肥，食谱
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随着人们的生活水平不断提高，身材也越来越重要。但是，要想瘦身，仅仅依靠运动是不够的，饮食也是至关重要的。今天我们就来为大家介绍一些营养丰富，减肥有效的食谱。
一、烤鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉，生菜，蕃茄，黄瓜，橄榄油，盐，黑胡椒粉
做法：将鸡胸肉用盐、黑胡椒粉腌制一下，放入烤箱中烤熟，备用。将生菜、蕃茄、黄瓜切成适当的大小，放在盘子中。将烤好的鸡胸肉切成适当的大小，放在蔬菜之上。再加入适当的橄榄油，即可食用。
二、鱼香茄子煲
材料：茄子，瘦猪肉，豆瓣酱，葱姜蒜末，盐，糖，醋，生抽
做法：将茄子切成小块，备用。将瘦猪肉切成丁，备用。锅中放油，加入豆瓣酱和葱姜蒜末煸炒出香味，接着加入猪肉丁煸炒。煸炒至猪肉变色后加入茄子继续煸炒，加入适量的盐、糖、醋和生抽调味即可。
三、低脂肉末蒸蛋
材料：瘦猪肉，葱姜末，鸡蛋，盐，防粘液
做法：将瘦猪肉切末，加入葱姜末搅拌均匀，放入碗中备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌加入适量的盐和防粘液拌匀。将鸡蛋混合液倒入装有瘦肉末的碗中，大火蒸15分钟即可。
以上三道食谱不仅营养丰富，而且热量也比较低，适合正在减肥的人群。当然还需要加上适当的运动，才能更快的达到减肥的目的。
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