作为意大利美食的代表，意面的各种制作方式也是五花八门。今天我们要介绍的是五花肉意面红酱做法，让您在家也能品尝到道地的意大利口味。
材料：
五花肉100克
意面250克
洋葱1个
蒜头3瓣
番茄酱适量
番茄1个
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
芝士适量
做法：
1.先将五花肉切成小块，用盐、黑胡椒粉和橄榄油调味，腌制一段时间。
2.橄榄油倒入锅中，将腌制好的五花肉放入锅中煎至两面金黄。
3.将煎好的五花肉捞出，锅中再倒入切好的洋葱和蒜头，煸炒出香味。
4.番茄切成小块，加入锅中，煮软烂。
5.加入适量的番茄酱，继续煮热至起泡。
6.将煮好的番茄酱倒入搅拌器中，打成红酱。
7.将煮好的意面放入热水中煮熟，捞出沥干水分。
8.将煮熟的意面和红酱拌匀，再加入煎好的五花肉和芝士，搅拌均匀即可。
小贴士：
1.煮意面时要注意，水要开足，放入意面后要不停搅拌，避免意面粘在一起。
2.如果您喜欢酸酸的口感，可以在红酱里加入少许的柠檬汁。
3.切五花肉时可以根据个人口味来，大小也可以根据自己喜欢的大小来切。
结语：
五花肉意面红酱是一道简单而又美味的意大利面食，它具有独特的口感和香气。相信经过我们的介绍，您也能轻松制作出这道美味佳肴，让大家一起品尝道地的意式风味。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫