鲜美可口的玉米饼，一道经典的墨西哥美食，深受全球人民的喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，玉米饼都是一道美味的选择。那么，如何做出一份美味的鲜玉米饼呢？今天，我们来分享一下玉米饼的做法。
原料准备：
1、玉米面
2、水
3、盐
4、熟玉米
5、辣椒粉
6、芝士
7、油
做法步骤：
1、取一碗玉米面，倒入适量的水，揉成面团，注意水的用量不要太多或太少，否则会影响面团的质量。
2、将面团揉成球状，然后将其分成若干个小块，每个小块用手压扁成薄饼状。
3、在热锅中倒入适量的油，放入玉米饼煎至香脆，翻面煎至两面金黄色即可。
4、将熟玉米切成小块，撒在玉米饼上，再洒上适量的盐和辣椒粉，撒上芝士丝。
5、将玉米饼放入预热好的烤箱中，烤制至芝士融化，取出后撒上适量的香菜和辣椒粉即可。
小贴士：
1、如果想要玉米饼更有口感，可以在面团中加入少量的豆腐干和青椒。
2、在做玉米饼的时候，适量添加水，揉面团的时候要用力，以便让面团更加韧性十足，不易破裂。
3、为了保证玉米饼的美味口感，煎的时候要翻面多次，防止煎焦或煮糊。
总结：
鲜玉米饼是一道美食，其制作方法相对简单，所需材料也不难获取。我们可以根据自己的口味和喜好，添加一些自己喜欢的食材和调料，让玉米饼更加美味可口。炸好的玉米饼夹上各种馅料，口感更为丰富。相信你也可以在家中轻松做出一份美味的鲜玉米饼。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫