作为西餐中的主菜之一，鸡胸肉是一道非常受欢迎的菜品。其味道鲜美，口感嫩滑，深受广大食客的喜爱。今天，我将向大家介绍一道简单易学的西餐鸡胸做法，让大家轻松学会做一道美食。
材料：
鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香碎、蒜末
制作步骤：
1. 鸡胸肉清洗干净，用厨房纸擦干水分。
2. 在鸡胸肉上撒上少许盐和黑胡椒，反面也要涂上一层。
3. 烤箱预热至180度，烤盘上放一层锡纸，再在锡纸上刷上一层橄榄油，放入鸡胸肉。
4. 烤制过程中要不停地将鸡肉翻转，避免烤糊。大约烤制25分钟左右，直到鸡肉表面变得金黄色。
5. 在鸡肉中间的位置挖一个小洞，检查鸡肉是否熟透，如果还有血水，需要再烤一会儿。
6. 烤好的鸡肉取出，放在盘子里，撒上一些迷迭香碎和蒜末即可。
小贴士：
1. 在涂上盐和黑胡椒之后，可以把鸡肉裹上保鲜膜，放入冰箱中腌制20分钟左右，这样可以使鸡肉更加入味。
2. 在拿出烤制好的鸡肉时，要小心地判断是否熟透。如果不确定，可以再烤几分钟。
3. 迷迭香和蒜末的搭配可以使鸡肉更加香味十足，但是如果你不喜欢这种味道，可以不用这个调味品。
总结：
西餐鸡胸是一道简单易学的菜品，只需要几种基础的调料和烤箱就可以制作出美味的鸡肉。掌握了这个做法，我们可以经常在家中做一道美食，享受美好的味觉体验。
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