各种猕猴桃的营养成分

各种猕猴桃的营养成分

猕猴桃是一种口感鲜美、营养丰富的水果。在营养含量方面,猕猴桃是十分优秀的水果之一,含有大量的维生素C、维生素E、钾、纤维素等营养成分,具有丰富的营养价值和健康功效。在这篇文章中,我们将会介绍各种猕猴桃的营养成分,希望对大家有所帮助。

(一)黄心猕猴桃

黄心猕猴桃是一种很常见的猕猴桃,它的营养价值是很高的。据营养学家测定,每100克黄心猕猴桃中包含维生素C30毫克、维生素E165毫克、胡萝卜素2.2毫克,以及钙、铁、镁、钾等多种矿物质。黄心猕猴桃的维生素C含量是苹果、柿子的20倍左右,是西瓜、梨等水果的5倍左右,是柑橘类水果的2倍左右。因此,黄心猕猴桃是维生素C最丰富的水果之一,对保护视力、增强免疫力等具有显著的效果。

(二)金果猕猴桃

金果猕猴桃是一种黄色的猕猴桃,口感与黄心猕猴桃相似,是很受人喜爱的水果之一。据营养学家测定,金果猕猴桃含有高量的维生素C、钾、镁等营养成分,每100克金果猕猴桃中的维生素C含量达到105毫克,相比于黄心猕猴桃稍微逊色了一些,但是仍然是许多水果的两倍以上。此外,金果猕猴桃还含有丰富的多酚类物质,具有强烈的抗氧化作用,能够减缓衰老、预防癌症等多种疾病。

(三)红心猕猴桃

红心猕猴桃是一种肉质鲜嫩、口感酸甜的水果。据营养学家测定,红心猕猴桃中含有极高的维生素C、维生素E以及多种微量元素,尤其是维生素C含量更是高达400毫克左右,是黄心猕猴桃含量的13倍以上,是金果猕猴桃的四倍以上。因此,红心猕猴桃对于保护血管、提高免疫力、预防感冒等方面有非常显著的作用。另外,红心猕猴桃中还含有大量的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,能够有效降低胆固醇水平,对心血管疾病的预防具有很好的作用。

总之,各种猕猴桃都是非常营养丰富的水果,具有许多健康功效。因此,我们每天都应该适量食用猕猴桃,以保持健康和美丽。

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