随着天气的逐渐变热，人们对于饮食和营养的需求也在随之改变。夏季是人体代谢活动最旺盛的季节，也是易患热病和中暑的季节。在这样一个季节里，如何摄取足够的营养，让身体保持健康呢？下面就让我们一起来探讨一下夏天吃什么营养好。
1. 水果
夏天气温高，人体排汗增多，水分流失过快。适当摄取果汁和水果能够缓解口渴的不适感，补充水分。同时，水果还能提供人体所需的各种维生素、矿物质和纤维素。例如，西瓜、哈密瓜、葡萄、樱桃等水果的维生素和矿物质含量极高，可以帮助身体加快新陈代谢，促进消化系统运作，有益于身体的健康。
2. 沙拉
沙拉是一道清爽的凉菜，营养丰富，适合夏季食用。新鲜蔬菜在夏天特别容易找到，例如番茄、黄瓜、胡萝卜、生菜等等。沙拉不但可以帮助人们保持身体的健康，同时也可以使人们保持好心情。
3. 清热解暑的食材
在夏天，很多人会因为高温而导致身体燥热。此时，某些清热解暑的食材能够起到非常好的作用。例如，绿豆、黄瓜、绿茶、荷叶、西瓜等等，这些食材都有明显的清热解暑效果，能够起到凉血散热的作用，很好的缓解了燥热的不适感。
4. 海鲜
夏季是吃海鲜的好季节。新鲜的海鲜，除了口感爽口之外，也具有很多好处。例如，富含蛋白质和优质脂肪的鱼类，能够促进人体新陈代谢，增强免疫力。虾、螃蟹等海鲜则含有丰富的微量元素和矿物质，可以帮助人们养生，并且具有凉补的作用。
总之，夏天吃什么营养好这个问题，其实也不必想得太过复杂，重点是多吃清淡、易消化的食物，保持营养均衡，以及及时补充水分。合理饮食和营养均衡是人们在夏季保持身体健康的重要保证。
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