西餐汤粥是一种简单易做的美味汤粥，它有着浓郁的香味和口感，是欧美人们喜欢的一种美食。本文将为大家介绍几种不同的西餐汤粥做法，希望能给大家带来一些灵感。
材料:
– 鸡肉（200克）
– 青菜（1把）
– 蘑菇（50克）
– 洋葱（半个）
– 大葱（1根）
– 蒜（2瓣）
– 牛肉骨头（500克）
– 红萝卜（1根）
– 西芹（1根）
– 姜片（5片）
– 盐（适量）
– 黑胡椒（适量）
– 鸡粉（适量）
– 火腿（50克）
– 面条（适量）
做法1: 鸡肉蘑菇汤粥
1.把鸡肉切成小块，蘑菇切片，青菜洗净切段。
2.大葱切段，洋葱切丝，蒜切碎。
3.锅中加入适量油，热后放入大葱、洋葱和蒜翻炒。
4.加入切好的鸡肉煸炒至变色，再加入蘑菇和盐、黑胡椒调味。
5.倒入适量的水，开火煮沸后撇去浮沫。
6.转小火慢炖30分钟，最后加入青菜翻炒至变软即可。
做法2: 牛肉汤粥
1.把牛肉骨头放入锅中煮沸，去除血水后取出备用。
2.将红萝卜和西芹切成小块，姜片切碎。
3.将牛肉骨头和蔬菜块一起放入锅中，加水煮沸。
4.开火煮沸后转小火慢炖1个小时，加入盐和鸡粉调味即可。
做法3: 火腿面条汤
1.将火腿切成丁，姜片切碎。
2.锅中加入适量油，加入姜片和火腿煸炒至香味四溢。
3.倒入适量水，加盐和鸡粉调味，开火煮沸。
4.将面条放入锅中焯烫，捞起后放入碗中。
5.将煮好的汤倒入碗中即可。
总结
西餐汤粥可以根据个人口味和喜好不同，加入不同的材料来制作。以上介绍的三种汤粥做法简单易学，尝试一下吧，你会惊喜地发现，原来这么简单的汤粥也可以这么美味！
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