孕妇营养是孕期中一个非常重要的问题，因为孕期中胎儿的生长发育需要大量的营养物质，如果孕妇的营养摄入不足或不均衡，就会导致孕妇和胎儿的健康受到影响。那么孕妇刚怀孕应该吃什么最有营养呢？下面为大家一一介绍。
1. 蛋白质类食物
蛋白质是身体组织的重要组成部分，孕期中需要大量的蛋白质来支持胎儿的生长发育。孕妇可以通过摄入鱼类、肉类、禽类、豆类等高蛋白食品来满足身体对蛋白质的需求。建议每天摄入70-100克左右的蛋白质，不要过量。
2. 钙质类食物
孕妇在怀孕期间需要更多的钙质来支持胎儿的骨骼发育和保持孕妇本身的骨骼健康。乳制品、豆腐、芝士、鱼虾、海带等食物都是良好的钙质来源，每天建议摄入1200毫克左右的钙质。
3. 叶酸类食物
叶酸是一种B族维生素，它对于孕妇和胎儿的健康都起到至关重要的作用，可以预防胎儿出生缺陷。孕妇应该在怀孕前三个月开始增加叶酸的摄入量。建议每天摄入400-800毫克左右的叶酸，可以通过多吃绿色蔬菜、水果、全麦面包、牛奶等食物来获得足够的叶酸。
4. 铁质类食物
孕妇在孕期中需要更多的铁质来支持胎儿的血液发育和维持母体自身的血红蛋白水平。红肉、禽蛋、豆类、黑木耳等食物都是良好的铁质来源，每天建议摄入25-30毫克左右的铁质。
5. 碳水化合物类食物
碳水化合物是孕妇获得能量的主要来源，但是需要注意的是，孕妇应该选择低GI（血糖指数）的碳水化合物来保持血糖的稳定。建议孕妇每天摄入大约230-360克左右的碳水化合物，可以选择全麦面包、燕麦、糙米、水果等低GI食品。
总之，孕期中孕妇的营养是非常重要的，只有保证了足够的营养摄入，才能确保母体和胎儿的健康。以上是孕妇刚怀孕吃什么最有营养的介绍，希望能帮助到即将成为母亲的孕妇们。
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