
枇杷梗是枇杷树枝干上的小枝条,它们富含营养成分,有很多的健康功效,如清肺化痰、润肺止咳、解毒等。而且,枇杷梗还可以作为一种美味佳肴食用,下面介绍一些枇杷梗的做法。
1. 枇杷梗汤
材料:枇杷梗适量、红枣适量、冰糖适量、清水适量。
做法:
1) 将枇杷梗净洗干净,切成小段备用。
2) 将大红枣摘去核,洗净。
3) 在锅中放入适量清水,加入红枣和枇杷梗,用大火煮沸。
4) 改用小火煮20分钟左右,加入适量冰糖,继续煮沸10分钟左右。
5) 最后关火,将汤倒入碗中即可食用。
功效:此汤具有清肺化痰的功效。常饮可以润肺止咳,缓解喉咙干燥、口干舌燥等症状。
2. 枇杷梗糖
材料:枇杷梗适量、白糖适量。
做法:
1) 将枇杷梗净洗干净,晾干。如果梗上有果肉残留,可以用刀刮掉。
2) 锅中放入适量白糖,炒至融化。
3) 将晾干的枇杷梗放入锅中,用小火翻炒至梗上沾满白糖为止。
4) 然后将枇杷梗取出,晾凉即可食用。
功效:此糖可以润肺止咳,还可以解毒。常吃可以保持呼吸畅通,促进体内毒素的排出。
3. 枇杷梗酸奶
材料:枇杷梗适量、酸奶适量、蜂蜜适量。
做法:
1) 将枇杷梗净洗干净,切成小段备用。
2) 在碗中倒入适量酸奶。
3) 将枇杷梗放入酸奶中,加入蜂蜜适量,用勺子搅拌均匀即可。
功效:此酸奶清甜可口,富含营养。枇杷梗可以增加酸奶的口感,酸奶可以增加枇杷梗的营养吸收。常吃可以增强免疫力,改善肠胃功能。
总之,枇杷梗有很多种做法,可以按照自己的口味选择喜欢的方式食用。不过使用前需要注意,枇杷梗一定要净洗干净,以免影响健康。同时,过多食用也不建议,适量即可。
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