蛋果作为一种较为新颖的水果，因其特殊的生长环境和独特的营养组成，近年来备受人们的追捧。那么，蛋果究竟有什么营养价值呢？接下来就由小编为大家一一分析。
1. 蛋果富含维生素C
维生素C是人体必须的一种营养素，无法被合成，只能从食物摄入。而蛋果中每100克的果肉中含有59毫克的维生素C，比柑橘果实的含量还高，为人体提供了充足的维生素C储备。
2. 蛋果含有丰富的膳食纤维
膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，缓解便秘，预防肠癌等多种疾病。而蛋果果肉中含有不少于4%的膳食纤维，堪称清肠助消化的佳品。
3. 蛋果含有多种矿物质
蛋果中含有丰富的钾、镁、铁等多种元素。其中钾元素的含量特别突出，每100克蛋果果肉含钾量可达到295毫克，非常适合高血压和水肿等患者食用。
4. 蛋果富含黄酮类物质
黄酮是指一类天然具有芳香性的化合物，是一种重要的生物活性物质，对于预防癌症、心血管疾病等多种疾病都有很好的保健作用。而蛋果的果肉中含有大量的黄酮类物质，是黄酮类食物的良好来源之一。
5. 蛋果含有丰富的氨基酸
蛋果可以作为一种蛋白质的补充食品，其中含有多种氨基酸，是人体必须的营养素之一。其中赖氨酸和色氨酸的含量比较高，有助于增强人体的免疫力，促进生长发育。
总结：
综上所述，蛋果的营养价值是十分丰富的，从维生素C到膳食纤维、矿物质以及多种生物活性物质，各种营养成分都非常优秀。如果你还没有尝试过这种水果，那么建议你去超市或者市场购买一些，体验一下这种美味与健康的完美组合。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫