春天是万物复苏的季节，也是补充营养最好的时期。在春季，食物中所含的维生素和矿物质也更加充盈，人们可以选择更多种类的食物来达到营养搭配的目的。今天，就让我们一起了解春天的营养搭配，让身体在这个季节达到最佳状态。
1. 多吃蔬菜和水果
春天是蔬菜和水果丰富的季节，因此，多吃蔬菜和水果是春季补充营养的最佳选择。在选择蔬菜时，应尽量选择颜色深的蔬菜，如菠菜、油菜心、紫菜、紫茄子等。同时，水果中富含的维生素C也是春季补充养分的重点。取代高热量的零食，选择新鲜多汁的水果，如草莓、柚子、柿子、樱桃等，这些水果不仅口感鲜美，而且可以供给身体必须的维生素和水分。
2. 吃鱼和海鲜
春季可以适当增加海鲜和鱼的摄入，如鲭鱼、金枪鱼、虾、蟹、贝类等。这些海鲜和鱼不仅营养丰富，而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等，可以对身体起到非常好的作用。需要注意的是，如果你是素食者，可以尝试选择豆腐、凉拌黄瓜等食物来替代。
3. 喝粥和汤
春天还有一个非常好的饮食习惯是喝粥和汤，如绿豆汤、薏米粥、鲍鱼汤等。这些汤羹含有营养丰富的蛋白质、矿物质和维生素，可以为身体提供必须的营养和水分，并有助于身体的新陈代谢及补血补气。
4. 吃杂粮食品
春季是吃杂粮的好时机，如糙米、玉米、小麦等。与白米饭相冲，杂粮食品更加富含纤维素、维生素和矿物质等营养素。搭配吃些豆类、蔬菜等等，不仅能够补充营养，还能调节肠道功能。
5. 保持适量运动
在春季补充营养的同时，也需要注意保持适量的运动。可以进行散步、慢跑、太极、瑜伽等活动，既能让身体得到锻炼，同时也可以促进身体的代谢和血液循环。
总结：
春天是个逐渐升高的炎热季节，相对应的也是身体在输送、排泄等方面的一个高峰期。因此，在春季进行适度的营养搭配，除了能保证身体所需之营养外，也有助于身体代谢。不妨在春日食同此餐，选择多种多样，丰富营养的食物搭配，让身体在这个春天达到最佳的状态。
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