怀孕是每个女性人生中的重要阶段，这个时期对于营养的需求量也不同。合理的饮食搭配对于保障胎儿健康和孕妈妈的健康至关重要。如果您刚刚怀孕，那么这篇营养食谱将为您提供一些适合怀孕时期的食物建议，以及一些重要营养素的介绍。
1. 蛋白质
蛋白质是胎儿生长发育的重要营养素，孕妇需要每天摄入70-100克的蛋白质。优质蛋白质的来源有：肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。
肉类：可以选择瘦肉、鸡肉、火腿肠等。
鱼类：鱼类富含高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸，如鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、鲑鱼等。
豆类：豆类是素食者和不吃鱼肉的孕妇蛋白质的来源，如豆腐、小扁豆、黄豆等。
蛋类：可选择鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
奶类：奶类也是优质的蛋白质来源，如牛奶、豆奶等。
2. 钙
怀孕期间，孕妇需要补充足够的钙。钙极为重要，它可以构建宝宝的骨骼，并且可以防止孕妇因营养不良而患有贫血。
优质钙的食物来源有：牛奶、酸奶、奶酪、豆腐等。还可以选择颗粒状钙片作为补充。
3. 叶酸
叶酸是保障孕妇和胎儿的健康必不可少的营养素。它可以预防神经管缺陷的出现。建议孕妇在怀孕前3个月开始补充叶酸，每天摄入400ug。优质叶酸的食物来源有：叶菜类（菠菜、甜菜、生菜等）、蒜苔、豆类等。
4. 铁
铁是红细胞中必需的元素，孕妇需要摄入足够的铁来产生足够的红细胞。建议孕妇每天摄入27mg的铁。优质铁的食物来源有：红肉、蔬菜、豆类、谷物等。同时，摄入维C和维A可以帮助身体更好地吸收铁质。
除了以上几种食物，孕妇还需要摄入足够的水和维生素。同时，还需要注意减少糖分、盐分和咖啡因的摄入。遵循健康的饮食计划，采取健康的饮食方式，对于保障胎儿及孕妈妈的健康是非常重要的。
美食营养蛋糕
材料：
低筋面粉100克、奶油50克、蛋黄2个，蛋白3个，白糖50克，牛奶30ml
做法：
1. 烤箱预热至165℃。
2. 将面粉筛入容器中。
3. 在碗中加入油、蛋黄和牛奶，搅拌均匀。
4. 用打蛋器将蛋白打至加入干糖后拟呈硬性泡沫。
5. 将油蛋黄液慢慢地倒入面粉中，搅拌均匀。
6. 将在步骤4中打发的蛋白，分三次加入面糊中搅拌均匀。
7. 倒入糕模中，刮平表面，入烤箱烤约20-25分钟。
营养小贴士：这款蛋糕富含优质蛋白质和蛋黄类营养素，适合孕中期的宝妈们食用。同时，精心加工的奶油和一点点白糖使它的口感更佳，且不会过度增加宝贝的体重。但也需要注意适量食用，不可过量。
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