草莓和橘子是人们常见的水果，它们既美味又营养。两者的营养成分也各不相同，一起来了解一下吧。
草莓的营养
草莓汁含有大量的维生素C，每100克草莓就能提供59毫克维生素C，比柑橘类水果还多，同时草莓汁中还含有丰富的胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质，能阻止紫外线对皮肤的伤害，有利于美白肌肤。此外，草莓还含有多种有益的营养物质，如钾、钙、铁等矿物质和一些人体必需的蛋白质、脂肪等。
草莓的营养价值很高，能够起到清热解毒、健脾开胃的作用。草莓可以作为人们日常饮食的一部分，同时也可以作为独立的水果食用，无论是鲜食还是烹饪，都可以很好的保持其营养价值。
橘子的营养
橘子富含维生素C，每100克橘子所含的维生素C含量就达到了53毫克。橘子不仅可以补充足够的维生素C，还含有多种矿物质，如钾、镁等。橘子的果汁还含有柠檬酸，它与人体内的抗氧化物质相结合后，能起到增强人体免疫力、保护视力的作用。
橘子所含的其他营养成分同样也很丰富，如还含有糖分、有机酸等物质。橘子不仅可以有效的对抗细菌，还能够降低胆固醇，对于肝炎患者也有一定的治疗效果。
两种水果的比较
草莓和橘子都是有益健康的水果，各有各的营养价值，下面来做一下简单的比较。
首先是维生素C的含量，草莓比橘子更为丰富。其次是矿物质的含量，橘子相对更多一些。但两者的矿物质都很有益于人体，如钾可以帮助维持身体水平衡和血压稳定，镁有助于骨骼生长和神经系统正常运作。
两者补充营养的作用也略有不同，橘子的果皮中含有丰富的黄酮类物质，具有一定的抗氧化、抗癌功效，而草莓中所含的植酸可以吸收金属离子，起到了一定的解毒作用。
总结
草莓和橘子在营养上有它们各自的优势，无论是生吃、制成饮品或是烹饪出美食，两者都是不错的选择。在日常生活中，我们要多吃水果，合理搭配，才能更有效的保持身体健康。
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