夏天是孩子们最喜欢的季节，因为这是他们可以尽情玩耍和享受美食的时刻。然而，在高温下，孩子们的胃口会变得贪小，所以我们需要为他们准备一些轻盈爽口的儿童菜谱。在这篇文章中，我将与大家分享一些夏季儿童菜谱的家常菜做法，希望能够帮助到家长们。
一、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、葱花、香菜、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油
做法：
1.将黄瓜切成细长的条状，用盐和糖腌制10分钟。
2.将黄瓜捞出用清水冲洗干净，拍干水分。
3.将葱花和香菜切碎，放入黄瓜中拌匀。
4.加入醋、生抽、香油和辣椒油拌匀即可。
二、冰镇西红柿鸡蛋面
材料：西红柿、鸡蛋、面条、盐、鸡精、糖、醋、葱花
做法：
1.将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
2.将面条煮熟捞出，用凉水冲洗干净，放入碗中。
3.将西红柿和鸡蛋倒入煮熟的面条上。
4.加入盐、鸡精、糖、醋和葱花拌匀。
5.最后放入冰箱冷藏1小时以上，即可食用。
三、糖醋鱼块
材料：鱼块、葱姜、红椒、淀粉、料酒、糖、醋、生抽、盐、香油
做法：
1.将鱼块用淀粉裹上均匀。
2.将葱姜和红椒切碎备用。
3.将鱼块放入热油中煎至两面金黄色，盛出备用。
4.将葱姜和红椒放入锅中爆香，加入料酒、糖、醋和生抽煮沸。
5.加入适量的盐和香油拌匀。
6.将煎好的鱼块放入锅中，翻炒均匀即可。
以上就是三道夏季儿童菜谱的家常菜做法，这些菜肴不仅清爽可口、简单易做，而且营养丰富，能够为孩子们提供足够的热量和营养。家长们可以在家中依据孩子们的口味和喜好，进行巧妙的变换，让孩子们享受美食的同时，也能够保持良好的健康状态。希望这篇文章能够对大家有所帮助。
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