榴莲是一种热带水果，不仅是东南亚国家的一种当地特色，也在全球范围内广受欢迎。其独特的味道和口感吸引了许多人。除了口感上的优点，榴莲还具有许多健康的营养成分。本文将深入分析榴莲营养成分，了解它的营养价值。
1. 热量
100克榴莲含有165卡路里。因此，榴莲是一种高热量的水果，可以为身体提供能量。
2. 碳水化合物
榴莲主要由碳水化合物构成，100克榴莲中的碳水化合物含量为27克。碳水化合物是人体必需的营养素之一，可以为身体提供能量。
3. 脂肪
榴莲中脂肪的含量很低，100克榴莲仅含有不到1克的脂肪。
4. 蛋白质和氨基酸
榴莲不是一个很好的蛋白质来源，100克榴莲中含有约2克的蛋白质。然而，榴莲中含有大量的氨基酸，这些氨基酸是身体构建蛋白质所必需的。
5. 矿物质和维生素
榴莲中含有许多矿物质和维生素，这些对身体都是有益的。总的来说，榴莲的矿物质和维生素含量如下：
– 钾：317毫克
– 维生素C：29.0毫克
– 胡萝卜素：436微克
– 磷：34毫克
– 镁：30毫克
– 钙：13毫克
– 铁：0.4毫克
榴莲中的钾、维生素C和胡萝卜素等成分对身体相当有益，可以帮助人体维持正常的生理功能。
总体来说，榴莲营养成分相当丰富。它可以为身体提供能量、矿物质和维生素等营养成分。但是，人们也需要注意一个问题：榴莲含有大量的糖分，因此需要注意适量食用，特别是那些有糖尿病的人。此外，榴莲也含有共轭亚油酸，一种不饱和脂肪酸，虽然它有助于改善人体的代谢方式，但是在摄入过多情况下，它也可能会对身体产生一定的负面影响。
作为一种美味的热带水果，榴莲的营养成分相当优秀。在适量食用的情况下，人们可以吃到它的美味同时，也可以摄入到许多营养成分。
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