茶叶蛋是一种传统的中国小吃，深受广大人民群众的喜爱。不仅有香气扑鼻的口感，而且价格便宜，十分实惠。但是，茶叶蛋到底有没有营养呢？我们来一一道来。
首先，茶叶蛋是一种高蛋白、高营养的食品。每个茶叶蛋中含有约6克的蛋白质，相当于一块鸡蛋的蛋白质含量。蛋白质是人体所需的重要营养素之一，可以维持身体生理功能、建造细胞、修复组织。所以，适量食用茶叶蛋对于增强人体免疫力、促进生长发育具有一定作用。
其次，茶叶蛋中富含矿物质。其中钙、磷、铁等矿物质含量较高，能够促进骨骼、牙齿的生长和健康，同时维持心脏、肌肉、红细胞的正常运转。此外，茶叶蛋除了含有矿物质和蛋白质之外，还富含维生素B2和B1，同样有很好的营养价值。
但是，茶叶蛋含有一定的胆固醇。一只普通的茶叶蛋中含有约200毫克的胆固醇，占成年人每天摄入胆固醇的上限的20%。因此，不能过量食用茶叶蛋，否则会增加心血管疾病的风险。
另外，茶叶蛋的质量也需要掌握好。不正规的制作方式可能会使用过多的氯化钠（即食用盐），影响健康。因此，购买茶叶蛋时需要认准正规商家，不盲目追求便宜，以免影响身体健康。
综上所述，茶叶蛋是一种营养丰富的食品，具有增强免疫力、促进生长发育的作用。但是，过量食用会增加心血管疾病的风险，质量也需要掌握好。因此，适量食用营养价值十分不错的茶叶蛋，是值得推荐的小吃之一。
（注：本文参考了多个权威网站的相关信息，但不代表所有观点都一致，仅供参考。）
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