芝麻切片不仅是一道美味的零食，更是一款营养丰富的食品。其制作简单，口感香酥可口，深受大众的喜爱。下面，我们来分享一下芝麻切片的做法。
所需材料：
1. 白芝麻200克
2. 糯米粉100克
3. 红糖100克
4. 植物油适量
做法步骤：
1. 将白芝麻用平底锅炒香，炒至呈金黄色，有香味即可。炒芝麻的过程中要不停搅拌，以免烤焦。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，擀成薄片状备用。
3. 另起锅，将红糖加入适量的水中煮至糖溶解，成为红糖糖浆，待糖浆冷却后备用。
4. 取一张擀好的糯米薄片，均匀地刷上一层红糖糖浆。
5. 将炒好的白芝麻均匀地撒在薄片上。
6. 再取一张糯米薄片，均匀地涂上红糖糖浆，叠放在已放置白芝麻的薄片上。
7. 重复以上步骤，叠加至面的层数较厚，待表面涂满红糖糖浆后再撒上一层白芝麻。
8. 将叠好的芝麻薄片放入烤箱中，烤制15-20分钟，待表面呈金黄色即可。
9. 烤好后，用刀将芝麻薄片切成小块即可食用。
温馨提示：
1. 制作芝麻切片时，糯米薄片的厚度要均匀，否则烤制时间不易掌握。
2. 在切割芝麻薄片时，刀要稍微加大力度，这样切出来的块状会更整齐。
总结：
芝麻切片不仅美味，而且富含营养，对健康有益。以上就是芝麻切片的做法，希望大家可以在家中尝试制作，既可以满足自己的口腹之欲，又可以享受制作过程的乐趣。
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