营养是维持生命所必需的物质，在动物生长和发育过程中起着至关重要的作用。营养包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。而在动物营养中，有六大物质是至关重要的，下面我们来一一介绍。
1. 蛋白质
蛋白质是组成动物体内各种组织和酶的基本成分，是动物体内最主要的营养物质之一。适量的蛋白质可以维持动物体内各种代谢活动和生命活动的正常进行，促进酶的合成，增强机体免疫力，有助于繁殖生殖等等。
2. 脂肪
脂肪是一种必需物质，可作为热能源的来源，也可维持正常的体温，还可维持骨骼的健康，保护器官等等。缺乏脂肪将导致动物体内细胞膜脱水及代谢的减慢。
3. 碳水化合物
碳水化合物为动物提供能量，是主要的能量来源。适量供给碳水化合物是维持机体正常运转的重要营养素之一。缺乏碳水化合物可能导致低血糖、脑功能紊乱和肝脏疾病等。
4. 维生素
维生素是一种微量营养素，对于动物生长和身体健康有着极为重要的作用。维生素不仅可以调节机体代谢，促进细胞的合成分裂，还可以提高机体抗病能力，维持免疫功能的正常工作。缺乏维生素可能导致许多疾病，如缺乏维生素D可能导致骨骼疾病。
5. 矿物质
矿物质是动物的必需营养素之一，它们是维持机体正常代谢活动所必需的物质。矿物质包括钠、钾、钙、镁、铁等元素，这些元素在动物体内都有着不可替代的作用。缺乏某些矿物质可能导致骨骼异常、代谢异常等等。
6. 水
水是动物体内最基本的构成成分，也是必需的营养素之一。动物体内正常的代谢活动离不开水的参与，因此，供给足够的水是保持动物健康的关键。水还有溶解许多营养素的作用，维持内部环境呈稳定状态，并具有润滑作用，有助于预防结石或结晶的形成。
总而言之，上述六大物质都是动物体内不能缺少的重要营养素。要给动物提供一个健康安全的饮食环境，就需保证动物能够摄取到足够和规律的营养素。同时也要注意摄入量的问题，因为我们过量或不足的摄入都会对动物产生不良的影响。
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