吐司芝士，一种简单易做的美味点心，口感香脆，入口即化，是家庭聚会和下午茶的最佳旅伴。下面让我来介绍一下吐司芝士的做法。
材料准备：
吐司片、芝士片、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、色拉油。
做法步骤：
1. 将吐司片、芝士片、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉准备好，将吐司片切成适当大小。
2. 将芝士片切成小块，放在吐司片上。
3. 把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐和胡椒粉，充分搅拌均匀。
4. 把吐司芝士放入鸡蛋液中浸泡，使吐司片充分吸收蛋液。
5. 热锅加入色拉油，将吐司芝士放入锅中煎炸，直至两面金黄即可。
6. 取出吐司芝士沥干油，装盘即可。
小技巧：
1. 煎炸时间一定不要过长，以免芝士烧焦。
2. 煎炸时火力不要过大，以免芝士未熔化。
3. 可以根据个人口味添加适量的白胡椒粉、辣椒粉等调味品，增加口感。
总结：
吐司芝士是一款营养丰富、口感独特的小食品，制作简单，味道美味又可口。只要按照以上做法，即可轻松制作出一款香脆可口的吐司芝士。无论是家庭聚会、下午茶还是孩子的小型聚会，都可以制作这样一款美食，为大家带来无限欢乐。
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