孩子在成长过程中，营养摄入是至关重要的。其中，钙质的摄入至关重要，因为它是孩子长骨骼的必需元素。那么孩子吃什么样的粥能够达到补钙的目的呢？下面我们来介绍一些经典的营养粥谱。
1. 鸡肉莲藕粥
主料：糯米、莲藕、鸡肉、姜、盐
制作方法：
1. 将糯米提前浸泡半小时至一小时，鸡肉洗净切成小块，莲藕去皮切小块备用；
2. 锅中倒适量水，加入莲藕和姜片，大火烧开后转小火煮20分钟；
3. 将莲藕倒掉，再加入糯米和鸡肉，继续煮20分钟左右；
4. 放入适量盐调味，继续煮5分钟左右即可。
这款粥的功效在于鸡肉提供蛋白质和矿物质，而莲藕富含钙质、膳食纤维、维生素等营养物质。此款粥不仅营养丰富，还有改善孩子肠胃健康的作用。
2. 紫菜蛋花粥
主料：米、鸡蛋、紫菜、食盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。
制作方法：
1. 米淘洗干净，与清水混合后放入电饭锅中煮；
2. 紫菜切成小块，放入粥中煮熟，加点食盐调味，备用；
3. 鸡蛋打入碗中，加入生抽、白胡椒粉、少量鸡精调匀；
4. 待粥煮好后，将蛋液均匀地倒入锅中，轻轻搅拌，煮至蛋熟即可关火。
这款粥富含蛋白质、卵磷脂、维生素等营养元素，紫菜则富含钙质和碘。因此，这款粥不仅口感良好，而且对孩子的营养和健康有着积极的影响。
3. 黑豆南瓜粥
主料：黑豆、南瓜、大米、枸杞、桂圆干
制作方法：
1. 南瓜洗净去皮，切成适当大小的块，黑豆提前泡发1小时；
2. 将黑豆、南瓜、大米、适量水一起放入煲中煮至煮烂；
3. 待粥差不多能够喝时，放入少量枸杞、桂圆等干果，重新煮一遍即可。
南瓜是钙质来源之一，黑豆中不仅含有蛋白质，磷脂，碳水化合物，而且具有非常好的滋补作用。此外，枸杞和桂圆中也含有丰富的营养物质，这款粥对孩子的免疫力和消化系统都有着帮助。
总之，孩子在成长中，身体需要多种营养元素。钙质作为骨骼建设的重要元素，孩子每天必须摄入足够的钙质。以上几个粥谱既营养，又美味，是孩子们进食时不错的选择。
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