营养缺陷型
营养缺陷型是指个体因为摄入不足或吸收不良导致某些营养素缺乏而出现临床症状的状态。营养缺陷型的存在不仅会影响身体的生理功能,还可能增加患病的风险。
那么,如何筛选营养缺陷型呢?
一、临床症状筛查法
此法是根据人体某些微量元素的特殊生物学作用和生理功能,从体征、临床症状入手筛查营养缺陷型。根据不同元素的作用和需要量的不同,分别进行筛查。
例如,对于铁,可以通过检测贫血患者的血红蛋白、红细胞含量进行筛查;对于钙,可以通过检测骨密度或血清钙、磷来筛查;对于维生素D缺乏,可以通过血液中维生素D含量来判断。
二、饮食回顾问卷
营养缺乏的主要原因是营养素摄入量不足,饮食回顾问卷可帮助我们了解每天摄入的各种营养素。应该采取三天膳食记录法,将每餐食物种类名称、份量、制作方法详细记录下来。然后根据食物的成分表和食物计量表计算能量、各种营养素的摄入量和缺乏量。
通过饮食回顾问卷,可以知道自己通常摄入的营养素,以及哪些营养素不足。进而根据这些信息调整自己的饮食结构。
三、生化指标法
通过血清、血红蛋白、尿液等生物标志物,对营养缺乏的状况进行诊断和辅助治疗。此法可以对多种营养素进行检测,并可通过相应营养素的指标及缺乏程度进行评价。
其中,生化指标法在筛查维生素和微量元素缺乏方面较为常用,但由于这些指标受到多因素影响,可能存在些许误差,因此需要结合其他筛查方法一同使用。
四、体成分分析法
利用生物电阻抗、DXA等技术,评价身体脂肪率、肌肉质量、身体组成等指标,有利于评估营养状况。
综上所述,营养缺陷型如果没有得到及时的纠正会导致严重的并发症,因此及时筛查对于预防疾病或提高生活质量有重要的意义。对于广大人民群众来说,只有保持健康的饮食习惯、注意均衡膳食并定期检查,才能有效降低营养缺陷的患病率和病死率。
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