作为孩子们的父母，我们非常关心孩子们的健康成长，而饮食健康是健康成长的基础之一。特别是在高中这个阶段，孩子们的身体正在急速发展，营养摄入更是至关重要。为了让高中生每天吃到健康营养的饮食，不仅要讲究食物的种类和质量，更要合理搭配食物的比例和份量。下面就为家长们提供一份高中生营养餐的配置单，希望能在孩子们忙碌学业的同时，让他们保持健康的体魄。
一：谷类及薯类食物
谷类及薯类是人体必需的碳水化合物来源，是高中生每天最主要的能量来源。正常情况下，高中生每顿饭以50-70克左右的谷类及薯类为主食，具体可以选择糙米饭、全麦面包、红薯、玉米、小米等。
二：蔬菜和水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质以及纤维素，可以促进高中生的健康成长和机体免疫力的提升。普遍认为，每天至少需要摄入300-400克的蔬菜和水果，建议多选择深色蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜等以及多吃富含维生素C的水果如柑橘、奇异果、草莓等。
三：畜、禽、蛋类
畜、禽、蛋类食物可以提供人体必需的蛋白质、氨基酸和维生素B12等，具有非常重要的营养作用。高中生的每日蛋白质需求量约为70-90克，建议每天摄入1-2份畜、禽、蛋类食物，如鱼、鸡肉、瘦肉、鸡蛋等。
四：奶及奶制品
奶和奶制品是人体摄取钙的最主要来源之一，也具有丰富的蛋白质和多种维生素的作用。根据研究，青少年每日需要800-1000毫克的钙，建议每天摄入1-2份奶及奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。
五：油脂类食品
适量的油脂类食品可以为人体提供必需的脂肪酸和脂溶性维生素，是维护机体正常功能必不可少的食品。建议高中生每天饮食中的油脂含量不超过总热量的25%，具体可以选择植物油、鱼油等。
最后，提醒家长们，在合理搭配食物的同时，还要多关注孩子们的饮食习惯和饮食安全。更多健康的生活方式，助力孩子们健康成长。
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