什么东西不含蛋白有营养的？
营养是人体所需的物质和能量，是维持身体健康的重要组成部分。我们通常会认为蛋白质是构成身体的重要物质之一，但是也有一些人不喜欢吃蛋白质或者不吃动物产品，那么，什么东西不含蛋白质却仍然富含营养呢？
以下是一些不含蛋白质但富含营养的食物：
1. 藻类食品
藻类是一种植物性食品，不含蛋白质，但是富含各种营养素，包括多种维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维等。常见的藻类食品包括海藻、紫菜、绿藻和蓝藻等，可以用来制作寿司、汤和沙拉等美食。
2. 坚果和种子
坚果和种子不含蛋白质，但是含有丰富的脂肪、纤维和维生素等营养素。常见的坚果包括杏仁、腰果、开心果、核桃和山核桃等，而种子则包括芝麻、南瓜子和葵花籽等。坚果和种子可以作为零食食用，也可以用来制作酱料和面包等食品。
3. 奶制品的替代品
对于那些不吃动物产品或对牛奶过敏的人来说，有许多奶制品的替代品可以提供丰富的营养。比如，豆浆、杏仁奶、椰奶和植物酸奶等，这些替代品不含蛋白质，但是富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。
4. 水果和蔬菜
水果和蔬菜是全天然的营养来源，它们不含蛋白质，但是富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂等。而且，水果和蔬菜通常含有较少的热量和脂肪，是维持身体健康的理想选择。丰富的水果和蔬菜包括苹果、香蕉、草莓、橙子、西红柿、胡萝卜、菜花和菠菜等。
总之，不含蛋白质的食物也可以提供丰富的营养，如藻类食品、坚果和种子、奶制品的替代品和水果蔬菜等，我们可以根据自己的口味和需要选择合适的食品，保证我们的身体获得足够的营养。
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