西米露的做法：让你秒变清凉夏日小清新
夏天，最易让人感到燥热不堪。此时，一碗清凉可口的西米露，不仅可以让你马上降温，还能消除疲劳。那么，如何制作一碗美味的西米露呢？下面，我们就来分享一下西米露的做法。
准备材料：
西米、水、糖、椰浆、水果（视个人口味而定）。
步骤一：泡发西米
将适量的西米倒入碗中，加入清水，浸泡20~30分钟。期间，可以用筛子过滤掉不良品。
步骤二：煮西米
将泡发好的西米倒入锅中，加入适量的水。待锅中的水沸腾后，用中小火煮10~15分钟。期间，可以不停搅拌以防止西米黏在一起。
步骤三：加糖
煮好的西米糯糯软软，香甜可口。此时，加入适量的糖，根据自己的口味喜好来调整糖量大小。
步骤四：加入椰浆
将煮好的西米倒入碗中，加入椰浆。椰浆的加入，使得整碗西米露更加香浓。
步骤五：加入水果
最后，可以加入一些水果，比如芒果、凤梨、草莓等，增添一份颜值和口感。
小贴士：
1.西米煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.在将西米倒入锅中煮的时候，要不停搅拌。这可以使得西米不黏在一起，确保煮出的西米糯糯软软。
3.煮好的西米可以放入凉水中浸泡一会，这样可以让西米更加爽口，不会有粘腻感。
4.如果想要西米露更加清凉，可以加入少量冰块，这样可以让西米露更加爽口清凉。
总之，西米露是一款十分清凉可口的饮品，在夏天享用特别适合。只要按照上述的做法，自己在家就可以轻松制作一碗美味的西米露，享受清凉夏日小清新。
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