自制美味紫薯薯片，健康又营养！
紫薯薯片
紫薯是一种富含营养的食材，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。紫薯薯片是一种非常受欢迎的小食品，但市面上的薯片含有大量的油脂和添加剂，对健康不利。因此，我们可以自己动手制作美味健康的紫薯薯片。
所需材料：
– 紫薯
– 橄榄油
– 盐
制作步骤：
1.将紫薯洗净后去皮，用切薄片器将紫薯切成薄片。
2.将切好的紫薯片放入一个大碗中，加入适量的橄榄油和盐，轻轻搅拌均匀，让每一片都沾上油和盐。
3.将烤箱预热至190℃，将紫薯片均匀分布在烤盘上。
4.将烤盘放入烤箱中，烤制12-15分钟左右，直到紫薯薯片变得金黄酥脆即可。
5.将烤好的薯片取出，晾凉后放入密封袋中即可食用，也可以保存。
小贴士：
1.切紫薯的时候可以使用切薄片器或者菜刀，不要切得太厚。
2.橄榄油可以根据自己的口味添加，也可以替换成其他植物油。
3.盐的添加量可以根据个人口味适量掌握。
4.如果没有烤箱，也可以选择在平底锅中使用少量油煎炸，但需要注意火候掌握，以免烤焦。
紫薯薯片是一种非常营养且健康的零食，不仅适合自己食用，也可以制作成礼盒送给家人和朋友。制作过程简单，味道美味，值得尝试！
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