微波蛋糕是一种非常简单的甜品,如果你没有烤箱,或者没有时间使用烤箱,那么在微波炉中制作蛋糕是一个很好的选择。微波炉芝士蛋糕是一款非常美味的蛋糕,快速简单的制作方式使得它成为了许多人的最爱。下面我们就来看一下微波炉芝士蛋糕的制作过程。
材料:
• 2个鸡蛋
• 1杯糖
• 1/2杯牛奶
• 1/4杯植物油
• 1/2杯面粉
• 1/2杯玉米淀粉
• 1/4杯可可粉
• 1勺泡打粉
• 1/2勺小苏打
• 1/4勺盐
• 1/2杯巧克力芝士(切成小块)
步骤:
1. 取一个大碗,把蛋和糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 添加牛奶和植物油,继续搅拌。
3. 将面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
4. 将干混合物加入湿混合物中,搅拌均匀,直到没有大的颗粒。
5. 添加巧克力芝士块,轻轻搅拌。
6. 将混合物倒入一个微波炉专用的玻璃碗中,将其放入微波炉中。
7. 在高火模式下,微波炉芝士蛋糕应在3-5分钟内烤熟。烤熟的标志是蛋糕中心可以插入一支小木签,而木签上没有蛋糕糊。
小贴士:
• 如果你的微波炉功率大于1000瓦,那么你可能需要调整烘烤时间,以免过烤。
• 由于微波炉的烤箱大小不同,你需要根据自己的微波炉尺寸来选择玻璃碗的大小。
• 如果你想要一个柔软的蛋糕,那么在烤之前将混合物放在冰箱中冷却一段时间。
• 如果你想要蛋糕表层光滑,可以在混合物中添加一勺白醋。
总结:
微波炉芝士蛋糕是一款美味而又容易制作的蛋糕,用上面的步骤来做,它将成为你的最爱之一。许多人认为微波炉蛋糕不如烤箱蛋糕,但这其实是个人喜好问题。如果你想要尝试更多微波食品的做法,请务必注意微波炉的使用方法和安全。
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