
肉松棒是一种非常受欢迎的零食,在中国各地都有自己的版本,但最常见的就是用肉松和木棒做成的肉松棒。这种零食不仅好吃,而且方便携带,可以随时随地享用。现在,我们就来看看如何制作美味的肉松棒。
材料:
1.肉松
2.面粉
3.鸡蛋
4.淀粉
5.白糖
6.葱姜蒜
7.盐
8.香油
9.油
10.木棒
步骤:
1.将肉松放在碗里,加入葱姜蒜末,盐、白糖、香油,搅拌均匀,放置一边备用。
2.面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊。
3.将木棒涂上油,然后将肉松放在木棒上捏成条状。
4.将淀粉放在碗里,把肉松坯轻轻地裹上一层淀粉。
5.在肉松坯上均匀地涂上一层面糊。
6.在平底锅中倒入适量油,烧热后将肉松棒放入煎炸。
7.煎炸至金黄色,捞出沥干油。
8.现在,美味的肉松棒就做好了。可以用蘸料或调味汁来搭配它。
小贴士:
1.如果肉松有些干燥,可以加入一些水或肉汤,这样肉松的口感会更加鲜美。
2.面糊不要太稠或太稀,稠了沾不上,稀了容易糊底。
3.食用时,肉松棒可以直接吃,也可以蘸上芥末酱或番茄酱。
总结:
制作肉松棒很简单,只需要几个简单的步骤就可以做出美味的肉松棒。不仅是一种方便的零食,还可以搭配多种调味品食用,非常适合在家或外出时享用。
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