虾饺
虾饺是广东地区著名的点心之一，不仅口感鲜美，而且营养价值也很高。虾饺中的虾肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有多种健康功效。
虾饺的营养成分
虾饺的主要成分是虾肉和蒸馏水淀粉皮。其中虾肉是其营养的重点，虾肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。百克虾肉中含有13.8克的蛋白质，0.9克的脂肪，以及16毫克的维生素B2，305毫克的磷，101毫克的钾等。
虾肉中富含的蛋白质是人体必需的营养素，它不仅可以提供能量，还可以参与身体各个组织和器官的生长和修复。与此同时，虾肉中的不饱和脂肪酸是人体所需的好脂肪，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，减少心血管疾病的发生。
此外，虾肉中还富含多种维生素和矿物质，如维生素B2、磷、钾等。维生素B2能够促进胃肠道中的营养物质的吸收和利用，磷可以帮助维持正常骨骼、牙齿的形态和功能，钾则是维持生命活动必需的电解质，具有保持心跳规律、维护神经和肌肉等生理功能。
虾饺的健康功效
虾饺富含各种营养成分，具有多种健康功效。
首先，虾饺蛋白质的含量高，有助于人体维持正常的生长发育、肌肉维护和修复。
其次，虾饺中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油的含量，从而减少心血管疾病的发生。
此外，虾饺中含有的多种维生素和矿物质，可以提高人体免疫力、促进新陈代谢，维持身体各个组织器官的正常功能。
需要注意的是，虾饺虽然营养丰富，但其中的蒸馏水淀粉皮和调味酱汁等都含有一定的热量和钠盐，因此在食用时需要适量。建议选择不加调味的鲜虾饺或者低钠盐的调味酱汁，以保证其更加健康。
结语
虾饺是一道既美味又健康的点心。作为一种富含营养的食品，它不仅有助于维持人体的正常生理功能，还可以提高人体免疫力，预防疾病的发生。当然，在食用虾饺时需要注意控制量和选择较为健康的食材，才能充分利用它的营养价值。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫