中山脆腕、营养、成份
中山脆腕作为广东中山地区的特色美食，一直以来备受食客们的青睐。近几年，随着人们对健康饮食的关注度越来越高，对于中山脆腕的营养成份也开始逐渐被重视。那么，中山脆腕到底有哪些营养成份呢？
首先，中山脆腕含有丰富的蛋白质，是肉类以外的又一重要蛋白质来源。而且中山脆腕中的蛋白质含量比较高，达到了每100克中含有5克左右的蛋白质。
其次，中山脆腕中还富含多种必需氨基酸，这些氨基酸对于人体生长发育和免疫系统的正常运行都至关重要。
除了蛋白质和氨基酸，中山脆腕中还含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物提供了人体所需的能量。
此外，中山脆腕中还富含维生素B、B2等多种维生素，这些维生素可促进体内蛋白质代谢以及神经系统的正常运转。
同时，中山脆腕中的矿物质含量也非常丰富，其中钙、磷、铁等矿物质的含量均较高。这些矿物质对于人体骨骼、牙齿、红血球等的正常发育和运作都起着重要作用。
综上所述，中山脆腕除了美味外，还具有很高的营养价值。其中含有的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等微量元素，对于人体健康发育、免疫力提升等方面发挥着重要作用。因此，爱好美食的同时，大家也要注意合理搭配膳食，保证营养的均衡摄取，才能让我们的身体保持健康。
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