罗氏沼虾营养
罗氏沼虾，是一种淡水小龙虾，因外形与红海鲜很相似，一度被人误认为是红海鲜的新品种。随着人们对罗氏沼虾的逐渐认知，罗氏沼虾成为了家庭餐桌、酒吧等场所中的美食佳肴。而罗氏沼虾营养价值如何，就成为了很多人关注的问题。
一、营养成分
罗氏沼虾富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等多种营养成分，每100克食品中蛋白质含量达到了18克以上，比牛肉的含量更高。此外，罗氏沼虾中还含有多种矿物质，例如：钾、钠、钙、镁等，还有维生素A、B、C、D等。
二、不含胆固醇
罗氏沼虾并不含胆固醇，适宜作为高血脂、高胆固醇患者的食品，同时又含有较多的不饱和脂肪酸，有助于调节血脂。
三、低能量食品
罗氏沼虾含有较多的蛋白质和少量脂肪，而蛋白质的热效应高于碳水化合物和脂肪，故而罗氏沼虾是一种低能量食品，适宜减肥人士食用。
四、有益肠胃
罗氏沼虾肉质细嫩，口感鲜美，因此受到广泛欢迎。罗氏沼虾中富含蛋白酶，可促进蛋白质的吸收，预防蛋白质分解下来产生的毒素引起的相关问题；此外，罗氏沼虾中的益生菌有助于增强肠道免疫力，稳定肠道菌群，让肠胃更健康。
综上所述，罗氏沼虾营养价值非常高，富含多种营养成分，是一种营养丰富的食品，而且不含胆固醇，适宜许多人士食用。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫