香宇糖水是一种非常受欢迎的传统甜品,具有清甜爽口的口感,非常适合夏季食用。本文将为大家介绍如何制作香宇糖水,让您在家也能品尝到美味的香宇糖水。
材料:
1.香宇果干200克
2.糯米粉100克
3.白糖适量
4.清水适量
做法:
1.把香宇果干放在清水中浸泡30分钟,直到香宇果干变软。
2.将香宇果干捞出来,用清水冲洗干净,再用刀切成小块。
3.将切好的香宇果干倒入锅中,加入适量的清水,煮沸后再煮10分钟。
4.将糯米粉加入清水中调成糊状,搅拌均匀。
5.把糯米糊倒入锅中,搅拌均匀后再加入适量的白糖。
6.继续煮10分钟左右,直到香宇糖水变浓稠。
7.将香宇糖水倒入碗中,用勺子挑出香宇果干块即可食用。
小贴士:
1.煮香宇糖水时要用小火慢慢煮,以免糯米糊糊底糊锅。
2.香宇糖水的甜度可以根据个人口味来调整。
3.香宇果干不宜过量,否则会影响糖水的口感。
以上就是制作香宇糖水的详细步骤,如果你还没有尝试过这种美味的传统甜品,不妨抓住机会,在家里自己制作一份美味的香宇糖水吧!
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