西红柿煮白菜，是一道非常地道的中国家常菜。它的营养价值很高，口感也非常美味，深受广大人民群众的喜爱。今天，我就来分享一下如何制作这道美味的菜品。
材料准备：
1.白菜：500克
2.西红柿：三个
3.蒜蓉：两勺
4.鸡精：适量
5.盐：适量
6.清水：适量
做法步骤：
1.将白菜剁成块状，放入清水中浸泡约十分钟，除去表面的杂质。
2.将西红柿剁成块状备用。
3.锅中倒入适量的油，将蒜蓉炒香。
4.将西红柿倒入锅中，加入适量的盐，翻炒至呈浓稠状。
5.将白菜放入锅中，翻炒均匀。
6.倒入适量的清水，加入鸡精，煮至白菜变软。
7.最后，关火即可。
小贴士：
1.煮白菜时，可以加一些牛肉或鸡肉，提升口感。
2.煮白菜时，不要加太多的水，否则会影响菜品口感。
3.最好使用比较熟的西红柿，这样做出来的菜品口感更好。
4.如果嫌白菜有些涩，可以在清水中加入一些小苏打，可去除涩味。
总结：
西红柿煮白菜，是一道非常美味的家常菜品。它制作简单，口感鲜美，营养丰富。希望大家可以尝试一下，享受这道美食带来的美好。
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