柚子蜜茶是一种酸甜可口的饮品,不仅可以口味清新,还能起到很好的降温作用。它含有丰富的维生素C,能有效地帮助我们增强免疫力和抵御疾病。下面,我将介绍柚子蜜茶的做法,希望对大家有所帮助。
材料准备:
新鲜柚子一个,大约400克左右
蜂蜜适量
冰糖适量
开水1000毫升
做法步骤:
1. 柚子洗净,去皮、去籽,将柚肉取下备用。
2. 将柚子皮削成细条,用清水浸泡3-5分钟,去除多余的苦味。
3. 将柚子皮条放入锅中,加入适量的水,放入少许冰糖,煮沸后转小火,熬煮20-30分钟,待柚子皮变软后熄火。
4. 另起一锅,加入1000毫升开水,煮沸,放入柚子肉和熬煮好的柚子皮水。
5. 将火调小,继续熬煮10-15分钟,让柚子肉的营养充分释放。
6. 将煮好的柚子茶过滤,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
7. 最后,将柚子蜜茶倒入杯子中,放入适量的冰块即可饮用。
小贴士:
1. 煮柚子皮的时间要长,以保证柚子皮的苦味充分释放。
2. 此茶不宜在空腹饮用,以免对胃有刺激作用,最好在饭后半小时到一小时饮用。
3. 夏季饮用时,可将柚子蜜茶放入冰箱中冷藏,口感更佳。
总结:
柚子蜜茶是一道营养丰富、口感清新的饮品,其制作方法简单易行,大家可以自己在家中制作。它具有清热降温、提神醒脑、润肺止咳等功效,对健康有很好的保健作用。大家可以根据自己的口味,适当调整蜂蜜的用量,让这杯柚子蜜茶更加适合自己的口味。
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