对于卧床病人来说，饮食的合理搭配和营养的摄入非常关键。一方面需要保证身体所需的各种营养素，另一方面要避免因缺乏运动而导致的身体不适和身体负担。因此，卧床病人的饮食要考虑到这些特殊情况。
一、蛋白质的摄入
卧床病人由于缺乏运动，身体蛋白质分解速度慢，需要补充蛋白质来保证机体正常代谢需求。建议每天补充50克左右的优质蛋白质，可以从肉类、蛋类、奶制品等中获得。对于无法食用这些食物的病人，可以考虑蛋白质口服剂或者蛋白质饮料。
二、维生素和矿物质的摄入
卧床病人由于缺乏阳光和运动，容易缺乏维生素D和钙。体内缺乏维生素D会引起骨骼疏松，钙的缺乏会导致骨折。因此，建议卧床病人选用含有维生素D和钙的保健品。此外，适当补充维生素C、维生素E等水溶性维生素和脂溶性维生素，也是维持身体健康的关键。
三、膳食纤维的摄入
卧床病人由于缺乏活动，可能会出现便秘的情况，而适量的膳食纤维可以起到帮助消化道蠕动的作用。建议卧床病人每日摄入25-30克膳食纤维，可以从谷物、蔬菜、水果中获得。如在膳食中无法保证纤维素的充足摄入，也可以适当使用膳食纤维补充剂。
四、营养餐的选择
卧床病人的饮食也需要注意到食品的搭配和选择。建议选择富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，如鱼肉、蔬菜、水果、全谷类食品、奶制品等。在烹调方面，避免油炸和高热量饮食，适当控制食物的摄入量。需要注意的是，卧床病人的餐量应该分次进食，在避免过饥或者过饱的前提下进行。
总之，卧床病人的饮食需要遵循合理搭配、营养丰富、消化易于吸收的原则。需要注意的是，在医生的指导下，合理选择不同的食物和营养素补给方式，以满足身体不同阶段的需要。同时需要注意到，饮食只是保证身体健康的一个方面，卧床病人还需要注意到床位的舒适度、清洁，以及遵循医生的护理方案进行治疗和护理。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫