土豆烧鸡腿是一道美味可口、营养丰富的菜品。将土豆、鸡腿和一些调料放在一起烧制，不仅可以增加口感和风味，还有助于增强身体健康。
下面我们来介绍一下土豆烧鸡腿的做法：
材料：
– 鸡腿 500克
– 土豆 2个
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 青椒 适量
– 红椒 适量
– 葱 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 酱油 适量
– 糖 适量
– 生抽 适量
– 老抽 适量
– 植物油 适量
步骤：
1. 将鸡腿清洗干净，切成块状备用。
2. 土豆去皮切丁，青椒、红椒切块，姜和蒜切末。
3. 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入鸡块煎至两面金黄。
4. 加入姜和蒜末炒香。
5. 加入少许料酒，搅拌均匀。
6. 加入适量的盐、酱油、糖、生抽、老抽，搅拌均匀。
7. 加入土豆丁、青椒、红椒块，加适量的水，烧开后转小火焖煮15分钟左右，直至土豆变软。
8. 最后加入少许葱花翻炒均匀即可。
土豆烧鸡腿口感鲜美、香气扑鼻。这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味，自由调整风味，营养美味又健康。
土豆烧鸡腿的做法可以应用到各种家常菜的做法中，例如烧茄子、烧豆腐等等，都可以用这个做法进行烹饪。希望大家在家中能够尝试制作这道美味的菜品，为家人带来美好口感的同时，也享受烹饪的乐趣。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫