汽水肉丸是一道简单易学的小吃，由于食材简单，操作方便，因此备受青睐。今天，我来分享一下汽水肉丸的制作方法。
准备材料：
猪肉馅500克、鸡蛋2个、面包屑适量、牛奶适量、盐适量、黑胡椒粉适量、可乐1罐（355毫升）。
制作方法：
1. 将猪肉馅放入大碗中，加入1/2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
2. 打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入适量面包屑，搅拌均匀。面包屑的数量需要根据馅料的湿度来决定，一般来说，用1/3-1/2杯面包屑就可以了。
4. 加入适量牛奶，搅拌均匀，然后将馅料放入冰箱中腌制20分钟。
5. 取出腌制好的馅料，将其分成小份，每份大小约为一个鸭蛋大小。然后将每份馅料搓成球状，压扁成肉饼。
6. 开罐可乐，将可乐倒入锅中，加入适量盐和黑胡椒粉，用小火煮至沸腾。
7. 将搓好的肉丸放入锅中，用中火煮熟，并不断翻动肉丸，使其受热均匀。可乐不但可以起到增加口感的作用，还可以让肉丸更加嫩滑。
8. 肉丸煮熟后捞出，沥干水分即可。建议在吃的时候蘸点调料，口感更好。
总结：
汽水肉丸的制作过程非常简单，材料也很容易获取。在制作的过程中，可以根据个人口味适当调整盐和黑胡椒的用量，调整出最适合自己的口感。同时，要注意在煮肉丸的时候不要煮过久，否则会影响口感，导致肉丸变得干燥。希望大家能够在家中尝试制作这道小吃，享受美食的乐趣。
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