手抓饼作为中国传统的美食，有着丰富多样的做法。今天我要分享的是手抓饼里加香蕉的做法，这道食品不仅简单易学，而且口感独特。
材料准备：
面粉200克
温水80克
成品油适量
盐适量
香蕉1根
糖适量
步骤：
1.将面粉加入一个大碗中，加入盐适量，倒入温水，搅拌成面团。
2.将面团搓成条状，然后将面团切成小块，每个小块大约3厘米左右。
3.将饼皮面团搓成圆形，再用手将饼皮拉平，用成品油刷在饼皮上。
4.将饼皮对折，再次拉平，然后再次对折。
5.将折好的饼皮再次拉平，成一个薄薄的饼皮。
6.在平底锅中放入适量的成品油，在中火上加热。
7.放入折好的饼皮，两面煎至金黄色。煎完后放到面纸上吸干油。
8.将香蕉切成小块，用糖腌制一下，让香蕉更加入味。
9.将腌制好的香蕉放在刚刚煎好的饼皮上，将饼皮卷起来即可。
小贴士：
1.面团的材料比例可以适当调整，也可以加入鸡蛋等其他材料，调整口感。
2.饼皮的厚度可以根据个人喜好进行调整，不一定非要像红薯饼一样薄。
3.煎饼时火候要适中，不要过火或者火太小，否则会影响口感。
4.可以根据自己的口味加入一些芝麻或者花生碎等其他配料。
总结：
手抓饼加上香蕉的做法非常简单易学，口感也非常独特。这道食品可以作为早餐或者下午茶的小点心，非常适合忙碌的现代人。做法简单，大家可以试着自己动手做一做，相信会有不错的体验。
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