柠檬果酱的做法君
柠檬果酱是一种酸甜可口、清爽滋味的果酱，受到很多人的喜爱。它不仅可以用于面包、饼干等糕点的涂抹，还可以用来做甜点、拌饭、蘸肉等，非常实用。而且自己在家制作柠檬果酱，不仅简单易行，而且味道更加纯正和健康。下面，让我们一起来学习柠檬果酱的制作方法吧。
材料
1.柠檬4个
2.砂糖300克
步骤
1.将柠檬用温水淋洗干净，并用面巾纸擦干。
2.将柠檬切成小块，去籽，放入搅拌机中搅拌成柠檬泥。
3.将柠檬泥放入锅中，加入砂糖，放入适量的水（建议放1-2瓶矿泉水中的水），用大火煮沸。
4.煮沸后将火调小，继续煮约30-40分钟，至果酱变得浓稠。
5.将煮好的果酱装入消毒过的瓶子中，盖上盖子，放凉后放入冰箱保存。
Tips：
1.在制作过程中，可以根据自己的口味加入一些柠檬皮屑或蜂蜜来增加柠檬果酱的香气和口感。
2.制作时一定要注意火候，果酱过久或过火会影响口感。
3.为了保证口感和品质，最好在瓶子中放入一片柠檬皮或使用专业的果酱瓶子来保存果酱。
总结
柠檬果酱是一款口感清爽、健康营养的果酱，在家就可以轻松制作。这款果酱不仅可以用来涂抹在面包、饼干上进行搭配，还可以搭配甜点、拌饭、蘸肉等多种食材，满足不同的口味需求。制作时需要注意火候和保存方法，才能保证果酱的口感和品质。希望大家可以试试自己动手制作柠檬果酱，品尝自己的制作成果。
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