
油炸面花生米是一种简单易做的小吃,特别适合作为下午茶时的点心。它的制作方法很简单,只需要几个步骤就可以做好。
关键步骤:
1. 准备材料
制作油炸面花生米需要的材料非常简单,只需要面粉、水和花生米。一般情况下,用150克面粉和75克花生米就可以做出一碗油炸面花生米,可以根据需要量比例调整材料。
2. 制作面团
将面粉和适量的水混合,揉成一个均匀的面团。如果感觉面团太湿,可以再加一些面粉。然后将面团搓成一个长条形。将长条形分成若干小段,每个小段搓成细长条状。
3. 倒炸锅热油
炸锅中倒入适量的油,加热到约180度左右。将搓好的面条放入锅中,炸至金黄色。
4. 炸花生米
将花生米放入锅中炸,同样要炸到金黄色。
5. 混合
将炸好的面条和花生米混合在一起,加入盐巴,糖等调味料。
6. 完成
油炸面花生米就做好了。可以放进烤箱烤一下,也可以直接食用。如果不想一次吃完,可以把它保存在密封的容器里,这样可以保持它的口感和香味。
总结:
油炸面花生米是一种非常好吃的小吃,可以随时享用。它的制作非常简单,只需要几个步骤就可以完成。通过加入不同的调料,可以制作出不同口味的油炸面花生米。
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