
虾球做法大全:口味丰富,健康美味!
虾球是一道家常菜肴,凭借其鲜美的口感和多种做法在家庭、餐厅等场合备受欢迎。今天,我们将为大家介绍虾球的各种做法,让您尝遍口味丰富的虾球,享受健康美味!
1. 清蒸虾球
清蒸虾球是一道营养丰富、口味清淡的菜肴,非常适合健康饮食。制作方法:将虾仁洗净,加入盐、料酒、葱姜末拌匀,搓成小球。将虾球放在碗中,用锅入蒸锅中蒸熟即可。
2. 双椒虾球
双椒虾球口味鲜辣,色彩艳丽,是一道非常适合辣妹子和辣汉子的菜肴。制作方法:将虾仁加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、葱姜末拌匀,搓成小球。锅中热油,放入青、红辣椒炒香,倒入虾球翻炒,即可出锅。
3. 五香虾球
五香虾球是一道味道浓郁的小吃,食材易找,制作简单。制作方法:将虾仁加入盐、五香粉、葱姜末搅拌,搓成小球。热锅加油,放入虾球煎至金黄色,即可食用。
4. 香煎虾球
香煎虾球外酥里嫩,口感爽滑,是一道非常受欢迎的小吃。制作方法:将虾仁加入盐、胡椒粉、鸡蛋液、葱姜末、面包糠拌匀,搓成小球。锅中热油,放入虾球煎至两面金黄色即可。
5. 蒜蓉虾球
蒜蓉虾球是一道味道浓郁、口感鲜美的菜肴,非常适合作为一道下酒菜。制作方法:将虾仁加入盐、料酒、鸡蛋液、淀粉、葱姜末、蒜末拌匀,搓成小球。锅中热油,放入蒜末爆香,倒入虾球翻炒,即可上桌。
6. 咖喱虾球
咖喱虾球是一道咖喱味浓郁、香气扑鼻的菜肴,口感丰富多变,非常适合搭配白饭食用。制作方法:将虾仁加入盐、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉、咖喱粉拌匀,搓成小球。锅中热油,放入咖喱粉炒香,倒入虾球翻炒,加入适量的水,焖煮3-5分钟即可。
7. 芝士虾球
芝士虾球是一道富有诱惑力的小吃,色香味俱佳,口感独特。制作方法:将虾仁加入盐、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉、面包糠、切碎的芝士拌匀,搓成小球。锅中热油,放入虾球煎至金黄色,放入烤箱烤3-5分钟,撒上芝士粉即可。
虾球有着多样的做法,同时也具有丰富的营养价值。虾球是富含蛋白质和微量元素的食材,是一道既美味又健康的菜肴。无论是在家庭闲聊、朋友聚会还是在餐厅聚餐中,虾球都是一道不可或缺的佳品。加入您的私家菜单吧!