青苹果的功效与营养价值
青苹果是一种常见的水果，常常被人们用于调节胃肠道，解酒解毒等方面。青苹果具有很多的功效和营养价值，下面我们就来一一介绍。
一、青苹果的营养价值
青苹果中含有丰富的营养成分，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、葡萄糖、果糖、磷、铁等都是青苹果的营养成分。青苹果含有大量的醣类和膳食纤维，有促进肠道蠕动、增加饱腹感等作用，同时也使大肠内的废物更容易排出。
二、青苹果的功效
1. 延缓衰老
青苹果中含有大量的抗氧化物质，可以有效的抗氧化，延缓衰老。
2. 降低胆固醇
青苹果中的果胶可以降低人体内的胆固醇，减少心脑血管疾病的发生。
3. 防治贫血
青苹果中磷、铁等矿物质可以帮助人体制造血红蛋白，预防贫血。
4. 促进消化
青苹果中含有大量的果胶，可以增加肠道的水分，吸附废弃物，有利于肠道蠕动，促进消化。
5. 降低血压
青苹果中的果酸可以帮助降低血压，减少心脑血管疾病的发生。
6. 预防缺钙
青苹果中含有丰富的磷，可以帮助人体吸收钙，预防缺钙。
7. 抗炎止痛
青苹果中含有一定的苹果酸，可以抑制细菌生长，有抗炎止痛的作用。
三、怎么选择青苹果
1. 外观
选择的时候要看外表是否有瑕疵，表皮颜色是否光亮，整个苹果是否有均匀的颜色。
2. 质地
手感要坚实，有一定的重量，这样的青苹果肉质比较脆甜，品质较好。
3. 气味
青苹果成熟时，散发着一种香气，选择时要闻一闻，若气味清新，无异味，那么这个苹果品质比较好。
四、如何食用青苹果
1. 生食
青苹果可以直接食用，口感清爽，还可以去除口腔异味。
2. 加工
青苹果可以加工成各种美味的食品，比如苹果派、苹果酱、苹果酥等等，口感十分美妙。
总之，青苹果是一种非常健康的水果，具有很多的功效和营养价值。我们应该多吃青苹果，保证充足的营养和健康的身体。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫