银杏是我国独有的一种珍贵树种，被誉为活化石、草药之王，在中医上常用于治疗心脑血管疾病。除此之外，银杏还拥有丰富的营养物质，对人体的健康有着积极的作用。本文将为大家介绍银杏的营养物质及其相关作用。
类黄酮
银杏中含有的类黄酮，尤其是儿茶素类的化合物，是具有抗氧化作用的营养物质。它的主要成分是原芸香苷，可以清除自由基，维护人体细胞的稳定性，保护心血管系统的健康。同时，类黄酮还有降低血脂、抑制癌细胞生长等作用，能够预防多种慢性疾病。
银杏内酯
银杏内酯是银杏的一种活性物质，具有增强淋巴系统的功能。它可以增加白细胞的数量，增强免疫力，提高人体对抗疾病的能力。银杏内酯还有改善记忆、延缓衰老等效果，因此被誉为免疫调节剂。
黄酮类化合物
银杏中还含有一种命名为酚酸的黄酮类化合物，其具有抗炎作用，可以减轻过敏反应，缓解肝脏损伤等作用。此外，酚酸还具有降血糖、降血压、防止血栓形成等作用，对于心脑血管疾病的预防和治疗有着重要意义。
银杏酚
银杏酚是银杏中一种独特的物质，具有多种生理作用。它可以增加脑部的血流量，改善脑部缺氧，从而起到保护心脑血管、延缓衰老的效果。此外，银杏酚还可以缓解疲劳、降低血压、改善心绞痛等作用。
总之，银杏是一种营养丰富、药用价值极高的植物，其中的营养物质对人体健康有着重要的作用。因此，在选择保健品时，可以选择银杏类产品，以达到强身健体的效果。但需要注意的是，虽然银杏具有很多好处，但并不是所有人都适合食用，因此在服用之前应当咨询医生的建议，以确保安全。
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