杏子是一种美味又营养的水果，不仅有丰富的维生素、矿物质和纤维素，还有美容养颜的功效。那么，如何将杏子做成美味的饮品或甜品呢？接下来，我们将分享几种简单易学的杏子做法。
1. 杏子汁
杏子汁是一种简单易制作的健康饮品，只需要几个杏子、适量水和少量冰糖或蜂蜜即可。制作方法如下：
1）将杏子洗净，去掉核。
2）将杏子放入榨汁机中，加入适量水，榨成杏子汁。
3）将榨出的杏子汁倒入容器中，加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。
2. 杏子酸奶
杏子酸奶不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一种适合早餐或下午茶的美味食品。制作方法如下：
1）将新鲜的杏子切碎，去掉核。
2）将切碎的杏子放入搅拌机中，加入适量酸奶，搅拌成糊状。
3）将搅拌好的杏子酸奶倒入杯中，摆上几片杏子，即可享用。
3. 杏子果冻
杏子果冻是一种美味又营养的甜品，做法简单，味道鲜美。制作方法如下：
1）将杏子洗净，去掉核，切成小块。
2）将杏子放入锅中，加入适量水，煮开后煮10分钟。
3）将煮好的杏子倒入搅拌机中，搅拌成糊状。
4）将搅拌好的杏子糊倒入锅中，加入适量糖，慢慢煮至粘稠。
5）将煮好的杏子糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6）取出凝固的杏子果冻，切成小块即可食用。
杏子是一种美味又营养的水果，制作方法多种多样，可以根据自己的口味和喜好进行搭配和调整。以上几种简单易学的杏子做法，不仅能为我们带来美味的味蕾享受，还能让我们在繁忙的生活中享受健康和美好。
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