青皮脆柿的营养价值
青皮脆柿是一种口感极佳，营养丰富的水果。它不仅味道鲜美，还拥有许多对人体有益的营养成分，被誉为天然维生素丸子。下面，让我们一起了解一下青皮脆柿的营养价值。
1. 含丰富的维生素C
青皮脆柿含有大量的维生素C，尤其是在成熟过程中，其维生素C含量更高。维生素C是人体所必须的营养成分之一，可以增强免疫力，促进铁的吸收，防止缺血性脑卒中等，极有益于人体健康。
2. 少量含有铁质
虽然青皮脆柿的铁含量不如其他果蔬，但是其含量也小有所得，每100克的青皮脆柿中含有0.8毫克的铁质，可说是女性喜爱的含铁水果之一。
3. 低热量高糖分的轻食水果
与一些高热量的食物相比，青皮脆柿的糖分较高，但是其热量却相对较低，而且含纤维素丰富，可以增加饱腹感，故为减肥人群极佳的轻食水果。
4. 富含多种矿物质
青皮脆柿是一种富含铁、钠及钾等矿物质的水果，每100克的青皮脆柿中含有38毫克的钠，这是一种在食物中常常被忽略但又十分重要的矿物质。她不仅能维持细胞活动，还能维持人体正常的生命活动。
5. 能缓解便秘
青皮脆柿中的纤维素是能帮助肠道蠕动的，因此，不只是有良好的口感，有状态，还能缓解便秘问题。
总之，青皮脆柿不仅香甜可口，而且富含各种营养成分，极具营养价值，成为了许多人爱不释手的水果。我们可以在自己的日常饮食中加入适量的青皮脆柿，给自己健康又口感俱佳的美食享受。
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