虾球粥品营养美味的自制粥品
虾球粥是一道口感营养丰富的粥品，虾球香嫩鲜美，搭配蛋花和米粥，让人吃的欲罢不能。今天，我来教大家如何制作一份可口的虾球粥。
材料准备：
1.虾球：150克
2.米粥：适量
3.鸡蛋：2个
4.鸡肉精、胡椒粉：适量
5.生粉：适量
6.油：适量
7.香菜：适量
8.盐：适量
步骤
1.将虾球去壳，挑出虾线，放入盆中加入盐、鸡肉精、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制10分钟，让调料融入虾球里面。
2.将鸡蛋加入少量盐、胡椒粉，打成蛋液，静置备用。
3.取一小碗，加入生粉和少量水，调成糊状，备用。
4.热锅凉油，将虾球和蛋液一起下锅煎至金黄色，取出沥油备用。
5.将米粥放在锅里稍微加热一下备用。
6.热锅凉油，将调好的生粉糊倒入锅中，快速翻炒均匀，让糊状变干成蛋花状，取出备用。
7.将虾球、蛋花、米粥全部加入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，让所有香味混合在一起，煮熟即可。
8.把煮好的虾球粥倒进碗里，撒上切碎的香菜，即可享受美味的虾球粥品。
食材健康，口感美味，简单易做，这道虾球粥绝对是你的营养早餐和美味午餐的不二之选。同时还有许多变化与搭配，可以根据自己的口味选择不同的食材搭配，比如可以加入韭菜、豆腐、鱼丸等等，让虾球粥更富有口味和营养。
温馨提示：虾球粥热量较低，富含优质蛋白质、维生素和微量元素，特别适合孕妇、老人和儿童食用。在烹饪的过程中，可以根据自己的饮食习惯和口味，适当减少或增加盐份。同时，也要注意食材的新鲜和食品安全，保证食品的健康安全。
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