玉米肉丸是一道美味可口的小吃，深受大家的喜爱。它的口感柔软，味道香甜，色泽金黄，十分诱人。那么，今天我们就来详细介绍一下玉米肉丸的制作方法。
一、材料准备
1. 玉米粒 100克
2. 猪肉末 200克
3. 面粉 50克
4. 盐 适量
5. 水 适量
二、步骤说明
1. 将玉米粒放入料理机中，打成细腻的玉米泥状。
2. 将猪肉末和盐放入碗中，加入适量水搅拌均匀。
3. 将面粉和适量水搅拌均匀，制成面糊备用。
4. 将搅拌好的猪肉末和玉米泥混合，搅拌均匀。
5. 取适量肉馅，搓成丸子状。
6. 将搓好的肉丸放入面糊中，裹上一层薄薄的面糊。
7. 接下来，将肉丸放入锅中，倒入适量油煎至两面金黄色即可。
8. 喜欢吃辣的朋友也可以在煎肉丸前加入适量辣椒油一起煎。
三、小贴士
1. 制作玉米肉丸的时候，可以根据个人口味加入适量姜末和葱末，增加味道。
2. 制作玉米肉丸的面糊不能太稠或太稀，否则不易裹住肉丸。
3. 制作玉米肉丸的油温要适中，肉丸不能太大，否则时间过长会熟不透。
4. 煎制的时候，可以适量控制肉丸的火候，避免煎糊。
通过以上步骤，一道美味可口的玉米肉丸就做好了。它不仅味道独特，而且营养丰富。快来试试吧！
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