
糯米老婆饼君之做法:让你轻松制作出美味的糯米饼
糯米饼是一种营养丰富、口感独特的小吃,在中国南方尤其流行。而糯米老婆饼君的做法,则是让你轻松制作出美味的糯米饼。下面,我们就来详细了解一下这一美食的制作方法。
一、准备材料
糯米、白糖、白芝麻、植物油、热水
二、制作步骤
1、将糯米洗净,然后加入清水浸泡约4-6小时。
2、将浸泡过后的糯米捞出来,倒入搅拌机中,加入适量的热水,然后搅拌成糯米糊。
3、将糯米糊倒入油锅中,加入适量的白糖,然后用中小火慢慢翻炒,直到糯米糊开始变干。
4、将炒好的糯米糊盛出,放在案板上,用手揉成圆球状。
5、将揉好的糯米球裹上适量的白芝麻,然后用手压扁成饼状。
6、将植物油倒入平底锅中,烧热后,将扁平的糯米饼放入锅中,用小火煎炸,直到两面金黄色。
7、将煎炸好的糯米饼捞出来,放到盘子中待凉。
三、食用方法
煎炸好的糯米饼口感香脆,非常适合作为点心或早餐食用。如果喜欢更加美味,可以在煎炸前将糯米饼裹上糖粉或红豆馅等调料。当然,也可以将糯米饼作为主食搭配其他小吃或菜品食用,非常美味。
总之,糯米老婆饼君的制作方法简单易懂,只要准备好材料,按照步骤进行制作,就可以轻松制作出美味的糯米饼。不仅如此,这一小吃还富有营养,是你的饮食生活中不可或缺的美食之一。
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