蒸海蛋的制作方法
蒸海蛋是一道营养美味的早餐或下午茶小吃，口感细腻，味道鲜美。它的制作方法简单易行，下面就为大家介绍一下蒸海蛋的制作方法。
材料：
鸡蛋3个、鲜虾仁适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
步骤：
1.准备好材料。鸡蛋洗净敲入碗中，鲜虾仁洗净备用，葱花切碎备用。
2.将鸡蛋打散，加入适量的盐、鸡精和清水搅拌均匀。
3.将鲜虾仁放入碗中，倒入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。
4.撒上葱花，倒入少许生抽。
5.锅中加水，水开后放入蒸格，将碗放入蒸格上，盖上盖子。
6.蒸10-15分钟即可。
小贴士：
1.煮鸡蛋的时间不要太长，以蛋清凝固，蛋黄不凝固为宜，否则口感会变硬。
2.在蒸制的过程中可以根据个人口味更改添加的调料种类和分量。
3.蒸海蛋的味道会更加鲜美，可以换一些新鲜的海鲜或者蔬菜进行搭配。
总结：
蒸海蛋是一道健康营养的小吃，其制作方法简单，容易操作。蒸出来的海蛋口感细腻，味道鲜美，营养丰富。小编在制作过程中加了鲜虾仁和葱花，让其更加鲜美可口。快来试一试吧！
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