肉末玉米是一道非常简单的家常菜，它不仅美味可口，还有很多营养价值。今天，我就为大家介绍一下制作肉末玉米的做法。
准备材料：
肉末、玉米粒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油、水淀粉。
制作过程：
1、准备好所需材料后，将玉米粒焯水备用。
2、锅中热油，加入葱姜蒜爆香。
3、加入肉末，用中火快速煸炒至变色。
4、加入料酒，翻炒至干。
5、倒入焯好水的玉米，加盐、糖、鸡精、生抽，翻炒均匀。
6、加水烧开后转小火焖煮5分钟。
7、最后勾芡，加点香油即可。
肉末玉米的营养价值：
1、玉米富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
2、肉末中含有丰富的蛋白质，有助于增强身体免疫力。
3、适量的糖分能够给身体提供能量。
4、加入的调味料中包含有盐、鸡精、生抽等，使得肉末玉米更加美味可口。
小贴士：
1、肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉、鸡肉等。
2、焯水玉米粒可以使玉米变得更加甜美可口。
3、在烹制时要注意火候和时间，以免炒糊或者煮烂了。
总结：
肉末玉米是一道既简单又美味的家常菜，它不仅营养丰富，而且口感非常好。希望通过本文的介绍，大家可以轻松掌握肉末玉米的制作方法。
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